Главная/«Честный ЗНАК»/Молочная продукция
Товарная группа

Молочная продукция

Маркировка обязательна С 1 июня 2021

Маркировка обязательна. Коды наносятся на потребительскую упаковку и групповую тару.

Молочная продукция живёт в холоде и конденсате: этикетка клеится на охлаждённую или влажную тару, а код Data Matrix должны считать и на складе, и на кассе. Ниже — сроки, перечень товаров и требования к печати кода.

Статусы и сроки меняются постановлениями правительства. Проверяйте на честныйзнак.рф — мы отвечаем за расходные материалы и печать кода, а не за юридическую сторону.

Сроки и этапы

20 января 2021 Старт добровольной маркировки для производителей, импортёров, оптового звена и розницы
1 июня 2021 Маркировка обязательна для сыров и мороженого, кроме мороженого без молочного жира и белка
1 сентября 2021 Маркировка обязательна для молочной продукции со сроком годности более 40 суток
1 декабря 2021 Маркировка обязательна для молочной продукции со сроком годности 40 суток и менее
1 сентября 2022 Розница обязана передавать сведения о продаже через кассу
1 декабря 2023 HoReCa и госучреждения передают сведения об обороте и выбытии продукции
1 сентября 2024 Маркировка обязательна для фермерских хозяйств: КФХ и СПК
1 марта 2025 Офлайн-проверка кодов обязательна для всей розницы, кроме крупных сетей
1 мая 2025 Офлайн-проверка кодов обязательна для крупных торговых сетей
1 сентября 2026 Маркировка обязательна для творожных сырков и десертов на молочной основе

Товары под маркировкой

ТоварыТН ВЭДОКПД2С какой даты
Сыры 0406 10.51 01.06.2021
Мороженое и прочие виды пищевого льда, кроме мороженого без молочного жира и белка 2105 00 10.52 01.06.2021
Молочная продукция со сроком хранения более 40 суток 0401, 0402, 0403, 0404, 0405, 0406, 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0 10.51, 10.86.10.110, 10.86.10.140, 10.86.10.190 01.09.2021
Молочная продукция со сроком хранения 40 суток и менее 0401, 0402, 0403, 0404, 0405, 0406, 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0 10.51, 10.86.10.110, 10.86.10.140, 10.86.10.190 01.12.2021
Маркировка не требуется
  • Продукция, помещённая под таможенные процедуры для вывоза
  • Образцы для рекламы и маркетинговых мероприятий
  • Детское питание для детей до трёх лет
  • Специализированное диетическое лечебное и профилактическое питание
  • Упаковка массой 30 граммов и менее
  • Продукция, упакованная не промышленным способом в розничной организации

Что требуется от бизнеса

  1. Зарегистрироваться в системе и получить доступ к личному кабинету
  2. Описать товар в каталоге и заказать коды на партию
  3. Нанести код на упаковку или ярлык и проверить читаемость сканером
  4. Ввести товар в оборот до отгрузки
  5. Передавать сведения о движении и выводить товар из оборота при продаже

Код и печать

Код Data Matrix наносится на потребительскую упаковку — на этикетку, плёнку или непосредственно на тару. Для этикетки на холодную и влажную поверхность нужен синтетический носитель и морозостойкий клей: бумага в конденсате ведёт, а обычный акрил на охлаждённой таре не набирает адгезию и отпускает угол.
Разрешение печати — от 300 dpi: при 203 dpi модуль кода на мелкой упаковке сливается и сканер на кассе его не берёт. Печать термотрансферная, риббон под носитель: по синтетике — RESIN, по бумаге — WAX/RESIN.

Чем печатать код

Полипропилен (ПП), синтетика + Resin + Усиленный акрил, морозостойкий

Код Data Matrix должен читаться сканером после всего пути товара: печать, транспортировка, хранение, витрина. Поэтому носитель и риббон подбираются под условия, а не «что дешевле».

Где чаще всего ломается код

Маркировка редко «не работает» целиком: обычно из партии выпадает несколько процентов кодов, и это выясняется уже на приёмке у сети.

  • Этикетка отходит углом. Клей нанесли при комнатной температуре, а тара приехала из камеры. Обычный акрил на холоде не набирает адгезию.
  • Печать поплыла. Бумажный носитель набрал влагу из конденсата, модуль кода потерял чёткие границы.
  • Код стёрся. Восковой риббон не держит трение о соседние упаковки в ящике и контакт с влажными перчатками.
  • Код проверили только на выходе из принтера. Он читался, а после холодовой цепи — уже нет.

Что мы подбираем под молочную линию

Связка подбирается под поверхность и температуру нанесения, а не под среднюю цену за рулон.

  • Носитель — синтетика: полипропилен или ПЭТ. Не ведёт от влаги, держит форму кода.
  • Клей — морозостойкий акрил для нанесения на охлаждённую тару, усиленный — для плёнки и шероховатых поверхностей.
  • Риббон — RESIN по синтетике, WAX/RESIN по бумажным этикеткам для вторичной упаковки.
  • Проверка — печатаем образцы вашим кодом и отдаём на линию: смотрим считываемость после камеры, а не в лаборатории.

Как проверить перед запуском партии

Порядок, который снимает большинство проблем на приёмке:

  1. Напечатать пробную партию на своём принтере — теми же настройками, что пойдут в работу.
  2. Наклеить на реальную тару при рабочей температуре нанесения.
  3. Прогнать через холодовую цепь: камера, отепление, витрина.
  4. Проверить сканером тем же классом устройства, что стоит на кассе.
  5. Оценить край этикетки: если угол поднялся — менять клей, а не риббон.

Вопрос-ответ

Нужно ли убирать линейный штрихкод EAN-13 с упаковки?
Нет. Правила маркировки не регламентируют нанесение линейного штрихкода — решение остаётся за участником оборота. Оба кода спокойно живут на одной этикетке, если хватает светлого поля.
Какое разрешение печати нужно для кода Data Matrix?
Рекомендуется 300 dpi. На мелкой молочной упаковке модуль кода при 203 dpi получается слишком крупным относительно поля и хуже считывается после конденсата.
Куда нанести код, если на упаковке нет свободного места?
Если есть светлое поле — код печатается на перемотчике по готовой упаковке. Если места нет, код наносится в типографии сразу на упаковочный материал.
Какой принтер подойдёт небольшому производству?
Настольный термотрансферный принтер этикеток. Для мелкого кода берите модель на 300 dpi — она печатает читаемый Data Matrix на этикетке малого формата.
Почему код перестаёт считываться после холодильника?
Две причины: бумажный носитель набух от конденсата и повело печать, либо клей подобран под температуру склада, а не под температуру нанесения. Лечится сменой носителя на синтетику и морозостойким клеем.
Чем печатать, чтобы код не стирался?
Восковой риббон стирается контактом за смену — на молочной линии это заметно быстро. По синтетическому носителю печатайте RESIN, по бумаге — WAX/RESIN.

Подберём этикетку и риббон под код Data Matrix

Проверим читаемость кода на образце в ваших условиях.

Столкнулись со сложностью при маркировке?

Опишите ситуацию и приложите фотографию — технолог разберёт случай.

Описать случай